kopi majalengka. warga indonesia pastinya gak asing mengenai kopi tentu kopi merupakan minuman favorit di indonesia apalagi minuman tersebut telah banyak di konsumsi di berbagai kalangan baik anak muda dewasa maupun orang tua. kopi tersebut pasti awalnya tidak langsung jadi kopi yang langsung di seduh tetapi banyak proses olahan dari mulai kopi tersebut berbiji hingga kopi tersebut dapat di seduh dan dinikmati oleh berbagai kalangan.

terdapat berbagai jenis kopi dan kopi tersebut sesuai oleh biji kopi yang di olah yaitu beberapa jenis biji kopi tersebut:

Hakekatnya di Indonesia ada 25 variasi kopi yang dikomersilkan Melainkan cuma 4 variasi yang namanya familiar sampai dunia. Ini tipe - tipe dan sebagian nama minuman kopi.

Sebagai pecinta kopi, ada  pantasnya mengetahui jenis macamnya, lo. Ada dua variasi kopi yang ada di Indonesia, yakni arabika dan robusta.Ciri-ciri dari biji kopi arabika memiliki format yang sedikit memanjang dan agak pipih serta besar Meski, biji kopi robusta lebih bulat serta ukurannya lebih kecil dibandingi arabika.

Bangsa Arab menyebarkan kopi di kopi arabica ke penjurudpenjuru dunia arabica tersebut berasal dari Ethiopia. Arabika yakni kopi paling populer sejagad raya. Harga kopi arabika bahkan lebih mahal dikarenakan  perawatan dan pembudidayaannya gak gampang .

Ciri khas hasil dari kopi arabika yakni warna seduhan yang tak  terlalu pekat sehingga tingkat keasamannya lebih tinggi ketimbang kafeinnya. Diperbandingkan dengan variasi variasi kopi lainnya, kopi arabika mempunyai wangi-wangian yang lebih wangi dan kaya.

sedangkan kopi robusta Sesudah arabika, tentu ada kopi robusta yang lebih banyak dikonsumsi penduduk Indonesia kebanyakan.pada awal biji kopi robusta terdapat ditemukan di negara kango. 

Variasi kopi robusta lebih sering kepada serangan penyakit karat daun,melainkan membutuhkan 10-11 bulan untuk pengerjaan pembuahannya menjadi buah..

untuk kopi ekselsa Variasi selanjutnya ada kopi ekselsa yang berasal dari Afrika Barat, tepatnya dekat Danau Chad.Kopi ekselsa dibudidayakan pada dataran rendah dan berair, sebab tak rentan diserang penyakit.Di Indonesia, kopi ekselsa gampang dijumpai di Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi.Harga dan kualitasnya amat tinggi ketimbang variasi arabika dan robusta. 

kopi liberika 

Terdapat ada kopi  liberika yang mempunyai ketika ukuran pada saat penjemuran muatan menyusut hingga 10% dan bermuatan berairanya besar dari pada arabica dan  robusta.

Oleh sebab itu, variasi kopi ini kurang disukai para petani sebab ongkosnya lebih mahal meskipun cara kerjanya panjang dan lama.

Di majalengka pun ada berbagai jenis biji kopi yang seperti diatas di jelaskan dari mulai robusta,arabica,lanang dan lain lain kopi tersebut tersedia hanya di aki away kopi majalengka langsung dari biji kopi terpilih dan proses pembuatan nya langsung dibuat tanpa bahan pengawet lainnya kopi ini langsung diambil dari kebun kopi yang ada di majalengka tepatnya di gunung wangi dan diolah bersama sama dengan petani kopi. Selain itu di kopi away majalengka pun selain terdapat berbagai jenis kopi juga terdapat berbagai aksesoris yang menarik langsung dari biji kopi seperti tasbih gelang kalung.kopi majalengka

Aki Away

official online shop

komplek dr. Ita no 10

desa ciborelang kec jatiwangi 

majalengka